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Définition Wikipédia de : Justus von Liebig



Justus von Liebig
Portrait
Portrait

Naissance12 mai 1803
Darmstadt
DĂ©cès18 avril 1873 (Ă  69 ans)
Munich
NationalitĂ©ConfĂ©dĂ©ration germanique ConfĂ©dĂ©ration germanique
Diplôme(s)Doctorat à l'université d'Erlangen
Profession(s)Chimiste
Activité(s) principale(s)Chercheur en chimie organique
Autres activitésProfesseur à l'Université de Gießen et à l'Université de Munich




Introduction :

      Baron Justus von Liebig (12 mai 1803 Ă  Darmstadt, Allemagne – 18 avril 1873 Ă  Munich, Allemagne) Ă©tait un chimiste allemand. Il fit des contributions majeures Ă  la chimie organique et Ă  l'agriculture. Il est considĂ©rĂ© comme le fondateur de l'agriculture industrielle, basĂ©e sur la chimie organique.







- Sommaire de la page -









Chapitre : Biographie


Suite de l'article :

Il étudia à l'Université de Bonn, avec Karl Wilhelm Gottlob Kastner. Quand Kastner alla à l'Université d'Erlangen, Liebig l'accompagna et y reçu son doctorat en 1822. Il obtint alors une bourse du gouvernement de la Hesse pour étudier à Paris. Avec l'appui de Alexander von Humboldt, il put travailler dans le laboratoire privé de Louis Joseph Gay-Lussac.



     En 1824, il devint professeur Ă  l'UniversitĂ© de GieĂźen, universitĂ© qui porte dĂ©sormais son nom. Il y synthĂ©tisa la mĂ©lamine en 1834. Parmi ses Ă©lèves, il y avait August Wilhelm von Hofmann.


     Il fut ensuite professeur Ă  l'UniversitĂ© de Munich de 1852 Ă  1873. Il fut Ă©levĂ© au titre de Freiherr en 1845. Il amĂ©liora l'analyse de la chimie organique et dĂ©couvrit que les plantes se nourrissent essentiellement d'azote par des microbes permettant de fixer celui de l'air et d'assimiler celui minĂ©ralisĂ© dans le sol. L'une de ses rĂ©alisations les plus fameuses est l'engrais azotĂ©. Il fut aussi le premier chimiste Ă  organiser un laboratoire moderne.


     En 1840 paraissent ses Lettres sur la chimie dont l'importance dĂ©passe le stricte cadre scientifique et offre une « philosophie de l'histoire Â». Les thèses de Liebig ont un retentissement jusqu'au XXI siècle, et son influence parmi les Ă©cologistes et l'Ă©conomiste Nicholas Georgescu-Roegen est indĂ©niable.


     Il reçoit la mĂ©daille de la lĂ©gion d'honneur en 1850 des mains du ministre français du commerce, lui-mĂŞme chimiste, Jean-Baptiste Dumas, dans les locaux de la sociĂ©tĂ© chimique de FrĂ©dĂ©ric Kuhlmann Ă  Loos-Les-Lille ; Ă  cette occasion il se rĂ©concilie avec son concurrent Jean-Baptiste Boussingault .


     En 1865, la marque Liebig vit le jour grâce Ă  Liebig et son « extrait de viande Â».


     Il a créé le premier lait pour enfant en 1867.






Chapitre : Oeuvres


    Liste :
  • Justus von Liebig, De la ThĂ©orie et de la pratique en agriculture, Lille, Impr. de L. Danel, 1857. In-8°, 98 p.
  • Justus von Liebig, Le dĂ©veloppement des idĂ©es dans les sciences naturelles : Ă©tudes philosophiques. Paris, C. Baillière, 1867. In-8°, 42 p. (Extrait de la « Revue des cours scientifiques Â».)
  • Justus von Liebig, Manuel pour l’analyse des substances organiques, traduit de l’allemand par A.-J.-L. Jourdan. Suivi de l’examen critique des procĂ©dĂ©s et des rĂ©sultats de l’analyse des corps organisĂ©s, par F. V. Raspail. Paris, Londres, J.-B. Baillière, 1838. In-8°, II-168 p. planches, tableau.
  • Justus von Liebig, Chimie organique appliquĂ©e Ă  la physiologie vĂ©gĂ©tale et Ă  l’agriculture. Un Essai de toxicologie ; traduction faite sur les manuscrits de l'auteur par Charles Gerhardt. Paris, Fortin, Masson et Cie, 1841. In-8° (22 cm), 392 p.
  • Justus von Liebig, Chimie organique appliquĂ©e Ă  la physiologie vĂ©gĂ©tale et Ă  l’agriculture, traduction faite sur les manuscrits de l’auteur par Charles Gerhardt. Paris, Fortin, Masson et Cie, 1844. In-8° (22 cm), 544 p.
  • Justus von Liebig, Lettres sur la chimie , trad. Bertet-Dupinay et Dubreuil-HĂ©lion. Paris, Mascana, 1845. In-12, 342 p.
  • Justus von Liebig, Lettres sur la chimie considĂ©rĂ©e dans son application Ă  l’industrie, Ă  la physiologie et Ă  l’agriculture, Nouvelle Ă©dition française, publiĂ©e par Charles Gerhardt, Paris, V. Masson, 1852. In-12, XII-331 p.
  • LIEBIG (Justus von). Les lois naturelles de l’agriculture / par le baron de Liebig,… ; traduit d’après la dernière Ă©dition allemande par Ad. Scheler,… Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 18 ?. 2 vol. in-8° (22 cm), 184 p. et 487 p.
  • Justus von Liebig, TraitĂ© de Chimie organique, traduction faite sur les manuscrits de l’auteur par Charles Gerhardt. Paris, Fortin, Masson et Cie, 1840-44. 3 vol. in-8° (22 cm), CXCVI-611, 664, 528 p.





Chapitre : Notes et références







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